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yanagi & kaz のアレこれブログ
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車がそろそろ変わっているころだと思って聞いて見ましたら、
撮る?と言われたので。えっ良いの?と思いながらお言葉に甘えて。
せっかくなので店長も一緒にパチッと。後ろの家が気になりましたが。
色は黒のような紫のような茶色です。なかなか良い色です。
ベーシックだけど満足だそうです。あ!ブレーキサポート付いてるのかな?



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夕ご飯を食べにしゃぶ亭 ふふふ に行きました。(愛知県小牧市)
値段のわりにお肉が美味しい。 野菜とサラダは食べ放題。
時々行きますが、今日は母の日という事でお店のお姉さん曰く「大人の女性に」ということでした。
要は、おばさんという事でしょうが思わぬプレゼントに素直に嬉しかったです。



雨の中ですがビーガンのお店が並びます。
結構な人です。



コンサートに来た事はありますが、
公園に来たのは初めてです。噴水とツツジ。



何店か知ってるお店もあります。



バラが咲いています。満開はもうちょっとかな。



食べたのは大豆ミートのべジバーガー。480円。
yanagi には少し物足りなかったようですが美味しかったです。



最後は雨がぱらつく中ですが青空ヨガ。天気ならやってみたかった kaz でした。


kaz 撮影。 開封前のボトルを上から見る

★ 大吟醸を試す ★

友人に頂いた日本酒です。
ご主人が酒蔵で醸造したものだそうです。 ラベルも詳細もありません。

最高の旨い飲み方を教わりました。
①温度差を楽しむ。 冷蔵庫から出し、手温で変化する香りを感じる。
②滓のコクを楽しむ。 沈殿させたスッキリ上澄みと、混ぜた濃い風味を感じる。

さて、飲んでみましょうか...

なるべく細かくコメントしてみま~す。


yanagi 撮影。 少し冷えた状態。 滓は沈んでいます

・開封直後の香りが甘い。 まるで洋ナシのようだ。
フルーティーという大雑把な言い方は当てはまらない。
樽の材質でワインの香りが変わるアレみたいな。
2分もすると香りは落ちてきた。 しかし甘い香りに変化無し。

・ひと口味わってみる。 やはり甘い。
kazは辛口と言っております。 yanagiは甘口の部類だと思う。
舌触りにはピリッとした刺激が有る。 これを辛いとkazは感じているのだろう。
鼻に上る風味と唇の残味はトロ甘です。
雑味が無いところが凄い。
水の硬さや発酵速度のコントロールがされているのでしょうか?
意図した通りに味と風味を造り上げているという意味ですが...


yanagi 撮影。 チョコに注がれたお酒が透き通ってます

・3分間、チョコを温める。 わずかに香りが登る。
甘味が一層増した。
のど越しに引っ掛かりが生まれた。
鼻へ上るアルコール感も増した。
風味が無くなり口当たりに意識が集中したせいか?
お替わりのひと口で再度確かめてみても、同じ感想だった。

・更に温めてみる。
この香り、サングリアみたいだね~。 でもリキュールはツンと来るから...
お米とは思えない風味だ。
穀粒を削るほど甘味が上がり臭みは減ってゆく...このバランスは見事だ。

・温度が上がるほど、のど越しの当たりが強くなっている。
アルコール度数は高目なのかな?
でも甘い...後味がとにかく引く...キレ系ではなくマッタリ系です。

・温まると舌のピリピリ感は無くなり、のどに掛かり、鼻と口奥に甘さが漂う。


yanagi 撮影。 ボトルを振って、滓を混ぜました

・今度は、にごりバージョン。
驚いたのは、キャップを外した時にプシュッと来た!
発泡? 発酵? 開封時に無かったのでビックリ。

・味は...濃い~。
アルコール感は大人しくなり、風味とのど越しが増した。 甘味は同じね。
滓のパワーは凄い。
知ってはいても、やっぱり強力ですね。
一部ブランドにごり酒の中に秀逸なモノがありますよね。 あれと同じです。

総評: 好感度は深みのある味。
アルコール度数高目(不明ですが)でありながら滑らかな口当たり。
圧倒的なコクの滓。
その他に、女性にも受けそうな香りを持ち、甘い後味で魅了している。
yanagiはヘビーでキレのある酒が好きなので、今回の大吟醸酒に関して上手くコメントできたか分からないが...素晴らしいお酒です。
貴重な体験ができ、友人とご主人に感謝ですね。

・翌日に残りを頂きました。
冷蔵庫から出し、よく振って。
ん~っ!
美味しいぞ!
なんだか美味しい。

甘味、辛味、アルコール感、のど越し、後味...
これらのバランスが良いように感じる。
開封後一晩経っているので香りは少ないですが。

ご主人に伝えるなら、にごり状態の10℃が好きです! かな...。

追伸 -----------------------------------------------------------
後日、ご主人さんからメールを頂きました。
その中に詳細情報を書いてくださったので、紹介します。

今回のお酒の補足をさせて頂きます。
・アルコール度16.8%
・日本酒度+2
*酒粕の細かい澱(おり)を落としてありますので最初、甘さを感じると思います。
+-0が真ん中で-になると甘さが増します。+が大きくなると辛くなります。
・精米歩合40(60%削ってあります)
・お米は、兵庫山田錦特A
・酵母は、1801酵母
日本酒は、お米が原料なので、お米の味を残したいと思って造りました。

以上です。 ありがとうございました。



森林浴しながら歩きます。思ったより暖かい。



去年も撮った竹林。



yanagi が見つけましたー。2本あります。



またまた yanagi が見つけました。3本あります。
kaz は見つけられませんでした。
がっかりです。お昼過ぎじゃあね。



早速茹でて皮をむいたら・・・2人分には十分かな。
スライスして天然塩をパラパラと。



きしめんに菜の花とタケノコを入れました。野草料理?
後はワカメとダシ醤油で煮ました。柔らかくて美味しかったです。

4月の土曜は後3回ありますが行くならやっぱり朝一でしょう。

yanagi の使用タブレットは、ASUS MeMO PAD8。
android4.2/CortexA9 1.6GHz /1GB memory/16GB storage/8inch 1280x800/350g
アマゾン、コジマ等で21940円で販売中

まず屋外で使用する場合、この8インチが限界かと思います。
片手で持つ場合です。 手の小さな女性にはキツイかもしれません。

テーブルの上で複数人で見る場合、置いたり取ったりするのでカバーが欲しい。
正直、衝撃が心配に感じます。 クッションを敷いておくと安心ですね。

カバンから取り出したり、持ち替えたりする時に不安があります。
重さのせいではないのですが、滑りそうな気配は隠せません。
画面に思いっきり指紋が付くのを恐れてはいけません!
指先でつまむのではなく、深く指をかけてつかんだ方が良いのです。

バッテリーは連続使用で4時間くらいの時もあります。
カタログ通りはあり得ませんね...常識ですけど。

他者に内容を見せたい時、8インチでは物足りない感じです。
拡大すれば見えますし読めますが、サイト、文章共に部分的になります。
全体像とか、大まかな説明をしたい時「もう少し~」と感じます。

解像度も気になります。 1280x800は、ほどんどの場面で不満はありません。
唯一感じたのは、拡大文字の "ボヤケ" とか "カクカク" が気になった事。
1336~ならOK。 1920も増えてきたみたいですね。

ストレージ容量は大きい方が良いのですが、32GBあれば十分でしょう。

もう一つ気になるのが、文字の打ち込み。
キーボードセットのタブレットも増えてきました。
特にウィンドウズ系は多いです。
カバー一体型、スタンド一体型、バッテリー内臓型など様々。
もちろん別売り品(ワイヤレス)のキーボードも多種あります。


そこで、選択要素が見えてきました。

①画面は9インチか10インチ。 それ以上は重くかさばる。
②解像度は1336以上が望ましい。
③公表バッテリー8時間以上は必要。

では、yanagi の選んだモデルは...



◆Windows 8
○ASUS(エイスース)
TransBook T100TA-DK32G 2013/10発売 40723円(アマゾン)
AtomZ3740(1.33~1.86GHz)
ストレージ 32GB
10インチ 解像度(1366x768)
520g(1007g)キーボードドックで15時間
キーボード良い

○Lenovo(レノボ)
59375050 IdeaPad Miix 10 2013/7発売 41006円(ECカレント)
AtomZ2760(1.8GHz)
ストレージ 64GB
10インチ 解像度(1920x1080)
580g(1006g)キーボードフォリオケース
キーボード良い

◆Android 4.2
○ASUS(エイスース)
MemoPad FHD10 2013/8発売 35800円(アマゾン)
AtomZ2360(1.6GHz)
ストレージ 16GB
10インチ 解像度(1920x1200)
580g
キーボード別売り (Bluetooth)

○HP(エイチピー)
SlateBook10 x2 2013/10発売 34650円(HPダイレクト)
Tegra4(1.8GHz)
ストレージ 16GB
10インチ 解像度(1920x1200)
600g(1200g)キーボードドックで15時間
キーボード確認できない?

◆FIRE OS 3.0
○KindleFire(キンドルファイヤー)
HD8.9 2013/3発売 29800円(kindleストア)
Omap(1.5GHz)
ストレージ 32GB
9インチ 解像度(1920x1200)
567g
キーボードカバー別売り

以上です。 2014年3月5日調べ

絞りきって詳細を載せる事はしませんでした。
気になったモデルを検索してみてください。

yanagi のお勧めは、エイスース・トランスブックですね。




前回は2013年12月だったと思います...光るコマ。

最近変わったんですよね、寿司ストラップに...
先日は2回チャレンジして当りませんでした。

やっと当たりました!

10種類もあるみたいです。
熟成まぐろ、ビントロ
あぶりえんがわ塩レモン
あぶりサーモンガーリックバター風味
天然まぐろイクラ添え
ずわいがににぎり
まぐろユッケ手巻き寿司
いか天手巻き寿司
シークレット
超レア500個に1コしか当たらない、ぷちすし。

kaz がさっそくキーホルダーに加えていました。

なんか面白そうだから集めようかな~。


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プロフィール
ハンドルネーム:
yanagi
年齢:
59
性別:
男性
誕生日:
1964/06/26
職業:
さとう式整体師
趣味:
浜省&自作の弾き語り&食べ歩き
自己紹介:


日常の出来事を写真やコメントで紹介。

外食先の店の情報や買い物レビューあり。

旅行や公園散歩での写真撮影が好き。

健康には興味があり、自然も大好き。
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