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yanagi & kaz のアレこれブログ
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具がいっぱいのスープとV.Cたっぷりの柿の葉茶。



yanagi は鯖。



kaz はハンバーグ。



ほっこり美味しいごはんです。


公式サイト: http://www.ne.jp/asahi/genmai/nora/

所在地: 名古屋市熱田区桜田町4-14

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久しぶりの自然庵(じねんあん)です。

やはり、お腹いっぱいにはなりませんね...

薄い味、というイメージだったのですが、いえいえ、大丈夫です。

メニューは一つしかありません。800円。 デザートの有無で200円プラス。

今日は、ココナツミルクのプリン。 おいし~い。

南山大学の近く。 八事興正寺も近い。

駐車場が...連絡入れた方がいいかも。
TEL: 052-832-0881


前菜のハムと野菜。



キッシュと野菜。



メインのお肉は鶏でした。



魚はまぐろ。



ドリンクが付きます。コーヒーフロート。奥は野菜ジュース。
パンとご飯はお替りできました。

公式ウェブサイト: http://greenhouse-cafe.jp/menu_bistrogreen

所在地: 愛知県小牧市春日寺2-34




yanagi は、普段から果物の皮を剥かない。(と、思う)
みかん、りんご、ぶどう、もも、かき、なし、プラム、さくらんぼ、れもん、など。
皮剥きは、バナナ、キウイ、パイナップル、スイカ、メロン、イチジク、くらいか。
(意外にたくさんあったね~ ムキムキ系)
輸入果実は皮を剥く。 農薬やワックスが怖いから。

子供の頃から果物は好きで、よく食べた。
...といっても、「周りの大人が買い与えてくれた」と言うことですが。

スイカの種は平気だった。
ブドウの皮も平気。

最近、普通のみかんを皮ごと食べるようになった。
(大きなのは別。夏みかんやはっさくはね)
「カラダに良いから」と周りもテレビも言うから...
今は全然平気で食べられる。

そして今日の出来事。 デコポンです。 皮ごと食べてみました~。
...「ニガ~イ!」のです。 半端ではありません。
半分は我慢してみましたが、唇が痺れてきました~。
強烈です! そのうち胃がキリキリしてきました...

自分が悪いんですけどね。

"変な人" ですね~。

デコポンの秘密を知らない人がマネしないようにね...書きました。

ちなみに、この苦味成分の一つは、 "リモノイド"。
もう一つは、"ナリンギン"。

他の果物との比較資料が無かったので、何とも言えませんが、「あの苦さはハンパじゃなかった!」

以上!




キッシュが食べたくて行ってみました。
柔らかキッシュ。美味しいです~。
野菜もいっぱい乗っていて嬉しいです。
食後のドリンク付きで千円。
びっくりです。混んでるはずです。



先日に続き、yanagi の自己コメントです。
ランチメニューの "鶏モモ肉のビネガー煮" 。
パインジュース。
小松菜、カブ、水菜、おくら、紅芯大根、ベビーリーフ等々の野菜。
フランスパン。
カフェという肩書きでしたので食事の内容は期待していませんでした。
「少々お時間がかかりますが、よろしいでしょうか?」
え! なんでわざわざ聞くのかな?
軽く30分以上(40分かな~)待ち、やって来ました。
上の写真です。 美味しそう...

「やられました!」 いや 「参りました!」 か...

専門店(外国料理レストランのこと)に迫る高級な味わい。
骨付き(2本です)なので若鶏でしょうね。
酢の爽やかさと微かな香辛料。 皿上のコショウはお好み次第。
鶏肉のタンパク質の旨味(アミノ酸かい!)が奥深いのです。
しかし、完全にさっぱり系なのです。 油感は一切無し。
おまけに、肉がトロトロにほぐれる様に切れる。
この崩れ感は初体験ですね。 鶏モモですからね。
肉の下には平パスタ。 このソースでそのままイケル。 パンもね。
1000円でドリンク付きです。
「どれだけ待たされても、また行くでしょう」そんなカフェです。
2・3組は満席で諦めてましたから、今後も入店困難かな~。

      残念 閉店しました。






デリランチ。4種類のお惣菜とサラダに味噌汁に海苔かとろろが付いて
食後のドリンクも付いてます。1,000円。どれも美味しいです。



yanagi 注文の「日替わりランチ(さかな)800円」です。
yanagi 自身のコメント。久しぶりです。
「オモシロイ組み合わせ」という感想。味ね...いや、ソースね。
それほど酸味がキツイものではなく、オイリーでもなく、濃くも薄くもない。
いい感じのバランスです。トマト風味がしっかりしつつ、サンマの皮油と塩がグ~。
意外でしたよ、塩味の尖り感の楽しみ具合が。美味しかった...
焼き良し、味バランス良し、見た目もいいぞ...
「小骨は仕方ないかな...サンマだもの」
「いいね~よつ葉さん!」


所在地: 愛知県春日井市柏原町5丁目312
フェイスブック: https://ja-jp.facebook.com/pages/%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%83%87%E3%83%AA-%E3%82%88%E3%81%A4%E3%81%B0%E9%A3%9F%E5%A0%82/354762461316029


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プロフィール
ハンドルネーム:
yanagi
年齢:
59
性別:
男性
誕生日:
1964/06/26
職業:
さとう式整体師
趣味:
浜省&自作の弾き語り&食べ歩き
自己紹介:


日常の出来事を写真やコメントで紹介。

外食先の店の情報や買い物レビューあり。

旅行や公園散歩での写真撮影が好き。

健康には興味があり、自然も大好き。
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