連休中に恵那へドライブ。
昨年７月にオープンした銀の森へランチをしに行きました。
施設内は大賑わいでした。
オープン半年でコノ混雑ぶりは大したのもです。
ラジオやテレビでたくさん取り上げられている様ですから、そのお陰ですか．．．。

お目当てのランチは、惣菜ビュッフェ付きで￥1,680-です。
yanagiは、マルゲリータピザ。（けっこう大きかった）
kazは、トマトソースのパスタ。（けっこう多かった）

惣菜の中でピカイチだったのは．．．「ワカサギのマリネ」だ～。抜群に美味しかった！　そして「サーモンのマリネ」またマリネかい！
他にも色々ありましたよ。デザートもあったし。（隣のショップで試食できるモノ）

残念なのは、この値段でドリンク無し．．．の点かな。
もう一つは、くつろぎをうたってるのに、混んでいてゆったり出来ないこと。
ウエイトレスさん達も、次々とこなす．．．そんな感じ。
もてなす感じは程遠い．．．せわしない観光レストランですね。

寒い中、建物の中も寒いし、レストランも寒いし．．．辛かった。

行くなら暖かい季節にしましょう！

そんなこんなで、お店も施設も写真を撮らなかったので、駐車場でワゴンRを撮りました。
「カッコイイ～」

銀の森コンセプト（ホームページより引用）
私たちはもっとゆるやかな流れの中で、
暮らしが始まってほしいと願っています。
草のニオイを覚えていますか。
桜の花は好きですか。
星を見たのはいつのことですか。
家族で食事を楽しんでいますか。
ここでは、裸足で芝生に寝っころがって
流れる雲なんか眺めてほしいと思います。
子どもたちは少し服が汚れるくらい
遊んでほしいと思います。
木陰で読書としゃれこんで、
手づくりケーキを楽しんでください。
鳥が唄い、風がそよぐ
「おいしい」「楽しい」「のんびり」の森があります。
忘れかけていた季節がふっとよみがえる
感覚再生創造の瞬間。
森は僕らの学校です。


「今日をていねいに充分楽しみなさいな」と
恵那山は笑う。
またひとつ、おいしいが生まれる 恵那 銀の森。

銀の森ホームページは、コチラ　からどうぞ。